Хранение в холодильнике
Очистите выбранные корнеплоды от земли, а потом заверните в пищевую пленку. После этого сделайте в ней несколько отверстий для циркуляции воздуха. В холодильнике хрен можно хранить не больше месяца. Для более длительного срока лучше использовать морозильную камеру.