Какая фракция щепы лучше для копчения?

Лучший ответ:

Оптимальной фракцией для копчения считается щепа 4-12 мм., такие щепки легко разгораются и медленно тлеют, на протяжении всего копчения, наполняя камеру чистым дымом, который обеспечит приятный вкус и аромат продуктов, не образуя при этом сажи.

Часто задаваемые вопросы:

Какие показатели учитываются при определении упитанности свинины?

Основными критериями для определения упитанности говяжьих и бараньих полутуш являются развитие мускулатуры и наличие жировой ткани, а для свиных полутуш — толщина шпика в области между шестым и седьмым спинными позвонками.

Подробнее »

Как выглядят Подсливники?

Средний диаметр шляпки взрослого гриба часто достигает 18-19 см. Поверхность шляпки грязно-белого, кремово-серого, серовато-охряного и желтоватого окрашивания. Присутствует снимающаяся кожица и желтоватого цвета, достаточно толстые пластинки. Ножка булавовидной формы, одного цвета со шляпкой.

Подробнее »

Как быстро избавиться от синяка под глазом после удара?

Синяк образуется в месте удара в течение 1-2 часов. Поэтому для остановки формирования гематомы и отека под глазом необходимо немедленно использовать холодный компресс – лед или мокрый бинт (марлю), смоченный в холодной воде. Их прикладывают на 5-10 минут через каждые полчаса-час.

Подробнее »

Как пересаживать помидоры в стаканчики?

Одной рукой придерживаю помидор, другой – ложкой подсыпаю грунт. Уплотняю его легким постукиванием стаканчика о поверхность стола. Когда горшочек наполнится, аккуратно утрамбовываю землю вокруг. Если сеянец мелкий, на дно насыпаю грунт на 1/4 или 1/3 высоты стаканчика.22 апр. 2020 г.

Подробнее »

Какого числа можно квасить капусту в ноябре?

Когда квасить капусту в ноябре 2020: ближайшие даты -7 и 8 ноября очень хорошие дни для засолки и квашения капусты по лунному календарю 2020. 10 и 15 ноября — очень благоприятные дни для квашения капусты, 11 ноября квасить капусту нельзя.6 нояб. 2020 г.

Подробнее »

Как закрыть трубу от вытяжки на кухне?

Самый простой и дешевый способ замаскировать вытяжную трубу — это скрыть ее за пластиковым коробом. Пластиковый короб может иметь прямоугольное и круглое сечение. Но такое решение вопроса возможно лишь при условии, что расстояние между вытяжкой и входом в вентиляционный туннель не превышает 3 м.

Подробнее »

Какая норма калорий в день?

Рекомендуется не переходить минимальную границу калорий в день – для женщин 1200 ккал, для мужчин 1800 ккал. Существуют специальные диеты с пониженной калорийностью, но перед их применением лучше проконсультироваться со специалистом.

Подробнее »

Чем продезинфицировать землю в теплице перед посадкой?

Одним из самых распространенных веществ, используемых для обработки земли в теплице, является хлорная известь. На 1 м2 расходуется 200 г извести, ее смешивают с почвой. Проводить дезинфекцию этим способом можно только после уборки урожая. Известью обеззараживают и почву, и саму конструкцию.29 дек. 2016 г.

Подробнее »
Exit mobile version