В кулинарии квасцы применяли еще в древности. Наиболее широко применяются алюмокалиевые квасцы (Е522) KAl(SO4)2. Они хорошо растворяются в горячей воде и плохо в холодной. Квасцы обладают способностью отбивать ненужные запахи кулинарного сырья.
Можно ли сеять под зиму турецкую гвоздику?
Сроки и Лунный календарь посева турецкой гвоздики Турецкую гвоздику можно выращивать рассадным способом или сеять сразу в открытый грунт летом или осенью под зиму: Для выращивания рассады посевом занимаются в марте-начале апреля. Можно посеять и раньше, но тогда рассаду нужно будет досвечивать.