Универсальный набор специй для грибов – черный молотый перец, лавровый лист, душистый и черный перец горошком, чеснок, мускатный орех, а также зелень, прованские и средиземноморские травы (орегано, тимьян, базилик и розмарин) в готовых смесях и по отдельности.
Как обрезать каллы на зиму?
Перед выкопкой нужно обрезать листья калл над уровнем почвы примерно на 7-8 см. После первых заморозков листва уже подсохла, и эту операцию легко провести обычными ножницами. Выкапывать корнеклубни калл лучше всего садовыми вилами. Так меньше шансов повредить нежные части растения.10 мар. 2016 г.