Проверочное слово: хохот (буква «о» в сильном положении, под ударением).
Почему нельзя есть вчерашние макароны?
В макаронах содержится крахмал, который при разогревании становится модифицированным, и поэтому плохо переваривается. При использовании их на второй день в продукте вырабатываются электроны, в результате чего возникают свободные радикалы.