Плоды оливковых деревьев созревают в период с октября по декабрь — в зависимости от особенности сорта и от места их произрастания. Начинают собирать оливки с дерева, когда большая часть плодов меняет цвет на фиолетовый, винный. Они еще не достигли полной степени созревания.
Как натереть мягкий сыр?
Быстро и просто натереть сыр можно, предварительно охладив его, на обычной терке. Для этого кладем мягкий сыр в морозильную камеру, а сыр потверже просто в холодильник, ждем примерно пол часа и натираем на обычной терке, так же можно использовать механическую сыротерку.