Особое внимание во время грудного вскармливания следует обратить на омега—3 жирные кислоты. Одна из жирных кислот омега—3 – это ДГК (докозагексаеновая кислота), которая стимулирует нормальное развитие мозга и зрения младенца.
Как вымочить баклажаны от горечи?
И еще один популярный способ избавить баклажаны от горечи – натереть их солью. Для этого нужно разрезать каждый баклажан пополам и натереть каждую половинку солью. Баклажаны пустят сок, вместе с которым выйдет и горечь. Через 12 – 15 минут нужно промыть баклажаны холодной водой.