Таким образом, сливать первую воду при варке бульона совершенно необязательно. Пенка должна настораживать в том случае, если в ней видны частички кожи, костей и другие не совсем аппетитные вещи. Если наряду с этим у вас возникают сомнения в качестве мяса, бульон можно заменить.
Сколько кг в чугунной батареи?
Однако вес чугунной батареи (1 секция) не стандартизируется, дается лишь норматив удельной массы материала – 49,5 кг на 1 кВт отдаваемого тепла. Номинальная же масса секции зависит от её габаритов, а они у всех производителей разные.