Всякие вкусы и ароматы, не ассоциирующиеся с виноградом, появляются в вине в ходе разнообразных химических реакций, происходящих в процессе его ферментации (брожения) и выдержки. … В некоторые посредственные вина ароматизаторы добавляют, но все хорошие вина изготавливаются без их применения.
9 февр. 2020 г.
9 февр. 2020 г.