Почему имбирь краснеет при мариновании?

Лучший ответ:

Весь секрет заключается в том, что в молодом, едва созревшем корне имбиря содержатся вещества, которые при контакте с кислой средой (уксусом или вином) меняют цвет и окрашивают имбирь в розовый цвет.
12 июн. 2018 г.

Часто задаваемые вопросы:

Как часто делить хосту?

Специалистами принято использовать одиночные розетки у стремительно разрастающихся сортов, а те, что растут медленно, разделять на крупные части. Зрелые кусты в возрасте 5-6 лет делят на 4, старые – на 2-3 части.

Подробнее »

Почему вянут плоды огурцов?

Проблемы с поливом Полив, как и достаточное количество солнечного света, играет особую роль в развитии огурцов. … Почва, в которой растут огурцы в теплице, всегда должна быть увлажнена, но здесь очень важно соблюдать баланс, поскольку недостаток, равно как и избыток воды, могут привести к пожелтению и опадению завязей.

Подробнее »

Можно ли печенье после удаления желчного?

Очень полезны кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт) и творог нежирные. Из каш подойдут гречневая, овсяная, перловая, ячневая, бурый рис. Хлеб рекомендуется пшеничный и обязательно подсушенный. Можно кушать сухарики несдобные, печенье галетное.6 апр. 2017 г.

Подробнее »

Что значит Бортевой мед?

Бортничество – изначальная форма пчеловодства, при которой пчелы живут в дуплах деревьев. Его результат — бортевой мед, экологически чистый продукт жизнедеятельности диких пчел. … Главное качество такого меда – отсутствие антибиотиков и других добавок, которыми лечат «домашних» пчел.

Подробнее »

Как стерилизуют банки на водяной бане?

Водяная баня Кастрюлю на 2/3 объема заполнить водой. Установить сверху металлическое сито или дуршлаг. Поставить на конструкцию тару горлышком вниз. После закипания убавить огонь. Банки на 0,5-1 л обрабатывать 10 минут, на 2-3 л — 15 минут. (О завершении процесса свидетельствуют стекающие вниз по стенкам емкости капли). 14 мая 2018 г.

Подробнее »

Какую роль играет крахмал в выпечке?

Не будет лишним добавить крахмал и в выпечку, а также в десерты. Потому как он впитает всю лишнюю влагу и позволит испечь воздушный, рыхлый и легкий бисквит. … Не забывайте, что выпечка, в составе которой есть кукурузный крахмал, всегда получится аппетитной, рассыпчатой и нежной.14 авг. 2016 г.

Подробнее »

Что нужно для завязывания капусты?

Дрожжевая подкормка капусты для завязывания кочана капусты Возьмите 100 г дрожжей и 0,5 л варенья. Все это разведите в ведре воды и поставьте в теплое место для брожения. Перед поливом этим средством всю грядку с капустой хорошо увлажните водой, нагретой в течение дня на солнце.

Подробнее »

Сколько держать луковицы гладиолуса в марганцовке?

После обрезки стебля и корней клубнелуковицы отмывают от почвы и обрабатывают в растворе перманганата калия (марганцовки) 5-10 г на 10 л воды в течение 20-25 минут. Сушку начинают как можно раньше. Клубнелуковицы раскладывают по сортам в мешочки и ведут сушку при температуре 25-30 градусов в течение 15 дней.

Подробнее »

На каком расстоянии надо сажать черешню?

Следующее правило – сажать деревья нужно на расстоянии не менее 3-х метров друг от друга, а для высокорослых сортов и черешен расстояние между деревьями должно составлять 5–6 метров. Уровень грунтовых вод в месте посадки должен быть не выше 2–2,5 м.8 апр. 2019 г.

Подробнее »