Появление яиц с мягкой скорлупой или в кожистой пленке связано с недостатком кальция и фосфора в корме. Некоторое время дефицит этих элементов компенсируется за счет костей, прежде всего реберных, бедренных и грудной. Пощупайте киль, в случае поражения он будет мягким, подвижным, легко сгибается.
Сколько можно хранить роллы при комнатной температуре?
Требования к хранению роллов Срок хранения роллов зависит от рецептуры и ингредиентов. Настоящие роллы с сырой рыбой желательно употреблять в течение 1 часа после приготовления. Другие виды блюда могут храниться в течение 3-х часов в условиях комнатной температуры.