Почему квашеная капуста бывает скользкая?

Лучший ответ:

Подобное получается, например, если вы перебарщиваете с сахаром (он ускоряет брожение), но не докладываете соли. Либо когда используете йодированную соль, которая несовместима с квашением. Такой же результат, если слишком жарко в помещении, где заквашивается капуста.26 дек. 2013 г.

Часто задаваемые вопросы:

Как понять что сало готово?

Положить сало в эмалированную кастрюльку подходящего размера, накрыть крышкой и поместить в холодильник или в просто прохладное место на три дня. Когда пройдет три дня, сало будет совершенно готово и его обязательно следует убрать в морозильную камеру.

Подробнее »

На каком расстоянии друг от друга сажают рододендроны?

Расстояние между растениями в среднем должно достигать от 0,7-2 м. На дно ямы обязательно нужен дренаж: 20 см слой битого кирпича и песка. В случае если посадочная яма глубокая, то и слой дренажа необходимо увеличивать до 40 см, с добавлением щебня или мелкого гравия.8 нояб. 2013 г.

Подробнее »

Как сохранить розы в цветочном магазине?

Розы помещаются в доверху наполненные водопроводной водой ведра. Обязательно следует проконтролировать, чтобы вода была чистая и свежая. Важно, чтобы в воде находились только стебли, все листья только над водой. Цветы следует хранить при температуре 3-5С и относительной влажности воздуха от 80%.

Подробнее »

Когда сезон дынь колхозниц?

«Колхозница» созревает чуть раньше, их можно покупать уже в начале августа. А вот чтобы насладиться сладкой «Торпедой», придется немного подождать. Этот сорт дыни поздний, созревает к середине августа.

Подробнее »

Каким средством почистить бассейн?

Перекись является недорогим, но эффективным антисептиком. Ее можно использовать для устранения зелени в бассейне. Попадая в воду, перекись высвобождает активный кислород, который уничтожает все патогенные микроорганизмы. Перед тем, как очистить бассейн от зелени перекисью, нужно подготовить защитные перчатки.

Подробнее »

Чем опрыскивать теплицу осенью?

Чем обработать теплицу из поликарбоната осенью? Можно использовать серную шашку или провести опрыскивание медным купоросом (100 г на ведро воды). Также допустима обработка почвы и конструкции раствором хлорной извести (400 г на 10 л воды).14 сент. 2020 г.

Подробнее »

Что применяется для Дехлорирования воды?

Процесс дехлорирования воды представляет собой удаление из воды избытка свободного хлора. Для его осуществления применяют всевозможные химические способы, такие как восстановление хлора в хлориды, или же физические методы, к примеру, сорбция активированным углем, удаление хлора с помощью аэрации.

Подробнее »