Почему огурцы мягкие при консервации?

Лучший ответ:

Размягчение соленых огурцов в банках, особенно при их длительном хранении, связано с работой пектолитических ферментов. Чаще всего размягчение происходит в емкостях большого объема. Огурцы, расположенные в нижней части, испытывают на себе повышенное давление, из-за чего через какое-то время становятся мягкими.
20 нояб. 2018 г.

Часто задаваемые вопросы:

Какие условия любит фикус Бенджамина?

Как и любое другое тропическое растение, фикус Бенджамина любит тепло, хорошую влажность воздуха и земли. Любит рассеянный свет, но не выносит прямых солнечных лучей и сквозняков. Причем сорта фикуса с темными листьями проще переносят полутень, чем их пестроокрашенные собратья.

Подробнее »

Чем обработать перец для лучшего роста?

Подкормки перца во время роста и цветения На 10 л воды берут 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Последующие подкормки проводят только в случае необходимости (с интервалом две недели), если у растений замедлилось развитие. Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом.

Подробнее »

Сколько раз в неделю нужно поливать баклажаны?

Поливать растения необходимо 1 раз в семь дней, а в устойчиво жаркую и сухую погоду чаще, ориентируясь на состояние растений. В период плодоношения полив баклажанов в теплице следует увеличить и поливать растения два раза в неделю, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.

Подробнее »

Можно ли заглублять помидоры при пикировке?

Во время пикировки важно как можно меньше травмировать корневую систему растений. … Пересадите растение в отдельный стакан, заглубляя по семядоли и стараясь не загибать при этом его корешки. Прищипывать корни томатов в общем случае нет необходимости.22 мар. 2019 г.

Подробнее »

Как посадить гиацинты осенью в горшок?

Приготовьте вазон, на дно которого уложите дренаж. За ним — слой легкой питательной земли, после — небольшая прослойка песка. Луковицы высаживайте тесно, но при этом чтобы не касались друг друга и стенок горшка. Не следует вкручивать их в землю, слегка вдавите и присыпьте землей.

Подробнее »

Когда сеять Де Барао?

Созревают томаты Де Барао довольно поздно. Чтобы успеть получить урожай, семена на рассаду высевают в последней декаде февраля или в первых числах марта, если планируется выращивание в теплице. При культивировании в открытом грунте высадка семян сдвигается на конец марта.

Подробнее »

Как приготовить 3% раствор железного купороса?

Как разводить железный купорос? 1% раствор – 100 г размешивают в 10 л воды. В целях профилактики и дезинфекции, например при побелке стволов, обработке срезов, трещин, ран растений. … 3% раствор – 300 г добавляют в 10 л воды. … 4% раствор – 400 г кладут в 10 л воды. … 5% раствор – 500 г размешивают в 10 л воды.

Подробнее »