Почему при копчении мяса чернеет?

Лучший ответ:

щепы или опилок будет достаточно. Горячее копчение длится не более часа. После этого опилки или щепа полностью прогорают, и приготовление длится уже на углях. Отсюда почернение продукта и горечь.

Часто задаваемые вопросы:

Что такое мёд для пчел?

Мёд — сладкий вязкий продукт, который вырабатывают пчёлы и родственные насекомые. Пчелиный мёд представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар либо сахаристые выделения некоторых растений или некоторых питающихся соками растений насекомых.

Подробнее »

Нужно ли промывать инструмент после УЗ мойки?

После завершения УЗ-очистки обязательно промывайте инструменты проточной водой, чтобы удалить из полостей и с поверхности загрязненный раствор. Если этого не сделать, он испарится в процессе высыхания, а грязь снова окажется на инструментах.

Подробнее »

Нужно ли мыть унитаз каждый день?

И только профессиональные клинеры знают необходимую частоту: мытьё ёршиком со специальным средством для унитаза – раз в день; дезинфекция унитаза и всего туалета, включая дверную ручку, — раз в неделю; тщательное мытьё унитаза – после прихода гостей.

Подробнее »

Как выглядит джут?

Джутовые заросли выглядят довольно внушительно: сплошная зеленая стена, в два раза выше человеческого роста. Стебли гладкие от корней до середины, верхушки покрыты небольшими листьями. В период созревания распускаются маленькие желтые цветочки. На сегодняшний день в мире насчитывается порядка 80 видов джута.

Подробнее »

Как проверить наличие газов в системе охлаждения?

Для того, чтобы определить наличие выхлопных газов в антифоризе, используем тестер CT-1175 (или его модификации CT-1175U, CT-1175A) и специальную жидкость — индикатор. Проверка проводится во время работы двигателя на холостом ходу. Тестер устанавливается в заливную горловину бачка охлаждающей жидкости.

Подробнее »

Какой обогреватель самый теплый?

Какой нагреватель выбратьТепловентилятор быстрее всего обогреет воздух.Конвекторы выглядят симпатичнее других моделей.Масляные радиаторы — самые доступные по цене.Инфракрасный обогреватель лучше приобрести, если нет необходимости нагревать воздух во всей комнате.Feb 12, 2562 BE

Подробнее »

Можно ли использовать посуду для микроволновой печи в духовке?

Также можно использовать в духовке некоторую посуду для микроволновки. Например, модель ARCUISINE 123AA00 сделана из боросиликатного стекла, которое выдерживает нагрев до 300°С. Поэтому ее используют как для разогрева в СВЧ-печи, так и для приготовления пищи в духовке.

Подробнее »

Что любят самоеды?

Кстати, что удивительно и непривычно для собак — самоеды очень любят рыбу. Используйте ее как добавку к пище или лакомство. Можно по утрам давать творог — он очень богат калцием и полезен для шерсти, зубов и костей собаки. Для улучшения пигментации можно добавлять в корм морскую капусту.

Подробнее »