Почему волнушки синеют?

Лучший ответ:

Данная реакция происходит из-за химического процесса. Вещества, содержащиеся в мякоти, при соединении с кислородом вызывают изменение цвета. Также окисление может вызвать лезвие ножа, в результате срез начинает быстро менять окрас. Если после сбора грибы рыжики синеют, то в корзине оказались еловые виды.

Часто задаваемые вопросы:

Что делать с листовым сельдереем?

Корнеплоды жарят и тушат в сметане, делают из них пюре, обжаренные в масле корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака употребляют при изготовлении фаршированного перца, овощных голубцов. Семена сельдерея добавляют в свиные колбасы, кладут в супы, борщи, салаты, томатные и другие соусы и приправы.

Подробнее »

Что поражает африканская чума свиней?

Для человека африканская чума свиней опасности не представляет. АЧС поражает домашних свиней, в том числе декоративных, и диких кабанов. Источник возбудителя инфекции — больные, переболевшие и/или павшие от АЧС домашние свиньи и дикие кабаны, их органы, кровь, ткани, секреты, экскреты.

Подробнее »

Можно ли ртутным градусником измерить температуру в инкубаторе?

Обычно для проверки кладут в инкубатор медицинские ртутные термометры. У них есть одна особенность — такой термометр «запоминает» максимально высокую температуру. Закладывая термометры неизбежно необходимо открыть инкубатор. Если вы открывали инкубатор, – внутрь попал холодный воздух.

Подробнее »

Как правильно заморозить перец сладкий?

Проще всего заморозить перцы, а затем начинять уже замороженные овощи. Выложите очищенные перцы в один слой на покрытый пергаментом противень и поместите в морозилку. Оставьте на 24−48 часов. Когда перчики полностью затвердеют, аккуратно сложите их пирамидкой, один в другой, и упакуйте в пакеты.

Подробнее »

Когда сажать черенки винограда осенью?

Самым благоприятным временем для осенней высадки культуры является конец сентября — начало октября. Растение высаживается в заранее подготовленный грунт. Важно! Идеальные сроки высадки растения в период — когда температура не поднимается выше +15 градусов, но и не падает ниже +5.

Подробнее »