Зачем ставят тарелку с водой в духовку?

Лучший ответ:

Влажная поверхность также замедляет формирование корки, она получается тоньше и более хрустящей. Кроме того, влага «разбавляет» крахмалы, которые присутствуют на поверхности заготовки, и корка становится глянцевой, блестящей. Пар необходим только в начале выпечки.

Часто задаваемые вопросы:

Откуда берутся ароматы в вине?

Всякие вкусы и ароматы, не ассоциирующиеся с виноградом, появляются в вине в ходе разнообразных химических реакций, происходящих в процессе его ферментации (брожения) и выдержки. … В некоторые посредственные вина ароматизаторы добавляют, но все хорошие вина изготавливаются без их применения.9 февр. 2020 г.

Подробнее »

Как называется крышка для батареи?

Крышку радиатора (radiator cap) корректно называть именно крышкой, поскольку пробка радиатора (radiator plug) — это сливная пробка в его нижней части. Однако в обиходе крышку радиатора часто называют пробкой, да и в технической литературе такой термин встречается.

Подробнее »

Какую сторону любит фикус?

Для фикуса подходит светлое место с притенением от прямых солнечных лучей летом. Фикусы с жесткими листьями (например, Фикус каучуконосный / Ficus elastica) могут находиться на утреннем летнем солнце, с нежными листьями (Фикус карликовый / Ficus pumila и похожие) требуют рассеянного света.

Подробнее »

Можно ли сажать огурцы с укропом?

«Мы заметили, что огурцы отлично растут рядом с укропом. Я бы даже сказала, они созданы друг для друга как на грядках, так и в банках и бочках. Укроп нужно сеять на солнце, вопреки расхожему мнению, что он “сгорит”. Ничего подобного: только там зелень становится насыщенной вкусом.6 авг. 2018 г.

Подробнее »

Чем Обеспылить бетонный пол в доме?

Пропитки для обеспыливания бетонного полаПолиуретановая пропитка для бетона Наиболее универсальная и часто применяемая обеспыливающая пропитка для бетона. … Пропитка глубокого проникновения … Эпоксидная пропитка для бетона … Акриловая пропитка для бетона … Флюат пропитка для бетона

Подробнее »

Нужно ли ложить сетку под теплый пол?

Монтаж сетки должен выполняться обязательно в ряде случаев. В первую очередь армирование требуется при наличии ненадежного, плавающего основания, если теплый пол устанавливается на многослойную поверхность. Также укладка сетки необходима при большой величине стяжки, если толщина слоя бетона превышает 50 мм.

Подробнее »

Какие выбрать полипропиленовые трубы?

Мы рекомендуем однослойные с маркировкой PPR. Они хорошо зарекомендовали себя в работе, а цена практически такая же, как у аналогов. Как говорилось выше, для квартиры лучше выбрать полипропиленовые многослойные армированные трубы. Такие трубы имеют более высокие показатели жесткости и термоустойчивости.

Подробнее »