Для копчения чаще всего используют древесную щепу или дрова (небольшие поленья). Щепа подходит для быстрого приготовления. Она быстрее сгорает, поэтому идеальна для приготовления рыбы, птицы и небольших кусков мяса. Дрова отлично подойдут для длительного низкотемпературного копчения.
Можно ли удобрять Спирею золой?
В конце мая, начале июня проводят стимулирующую цветение подкормку для кустарников спиреи цветущих в июле–августе. В приствольный круг вносят древесную золу 100–150 г для низкорослых сортов, 250–400 г для высокорослых видов, суперфосфат 20 г.