Нужно ли сливать сок из квашеной капусты?

Лучший ответ:

Надо ли сливать рассол с квашенной капусты? … Нет не надо,более того надо ,чтобы капуста была покрыта рассолом. Во время процесса закваски , если капуста не сильно сочная или часть рассола вытекает, надо доливать либо этот же рассол , либо кипяченную воду.

Часто задаваемые вопросы:

Что отпугивает Капустницу?

Капустная белянка не любит мяту перечную, томаты, сельдерей. В капусте неплохо сажать сельдерей, а поблизости разместить томаты, и вкраплениями высадить бархатцы или календулу. … Гусеницы капустницы не любят иссоп, укроп, чеснок, лук, пижму, полынь.16 июн. 2016 г.

Подробнее »

Как долго длится сезон клещей?

Опасный, с точки зрения присасывания клещей, сезон длится с апреля по сентябрь. Дело в том, что активность клеща напрямую зависит от погодных условий (температуры воздуха, влажности). Клещ начинает пробуждаться при среднедневной температуре +3-5 град., при температуре +15 град.

Подробнее »

Какой алкоголь делают из тархуна?

Тархун известен как приправа к мясным блюдам и основа популярного на постсоветском пространстве одноимённого газированного напитка, а опытные винокуры знают, что из этого растения еще можно сделать тархуновую настойку на водке или другом крепком спиртном.11 апр. 2018 г.

Подробнее »

Чем подкармливать в период цветения?

Отдельная микроэлементная подкормка в период цветения часто необходима, кроме кальция, бором в виде 0,1% (10 г на ведро воды) раствора борной кислоты; иногда – молибденом или цинком. Примечание: внесение бора путем опрыскивания р-ром борной кислоты увеличивает количество завязей, но это не панацея для урожая.

Подробнее »

Когда надо убирать яблоки поздних сортов?

8 Поздние сорта лучше убирать как можно позднее, но до начала осыпания плодов. Чем позднее снимете, тем лучше будет их качество. Однако нужно успеть убрать урожай до наступления осенних заморозков, так как побитые морозом яблоки храниться не будут.13 авг. 2009 г.

Подробнее »

Для чего розовая картошка?

Розовые сорта картофеля пользуются широкой популярностью среди огородников. Весомым преимуществом овощной культуры с розовой кожурой считается наличие нежного вкуса и красивый внешний вид клубней. Розовые сорта используются для приготовления жареного или вареного картофеля, а также картошки фри.

Подробнее »

Какая капуста более полезна красная или белая?

Кочанную капусту полезнее есть молодой и сырой, именно в таком виде она содержит большее количество витамина С. Но вот парадокс – по сравнению со всеми остальными видами культурной капусты белокочанная является чуть ли не самым бедным по составу овощем и наименее полезным человеческому организму.

Подробнее »

Что входит в овощной цех?

Все операции проводятся в овощном цехе. Предприятия питания, осуществляющие полный цикл технологической обработки продуктов и работающие на сырье, имеют в своём составе овощной цех, в котором производится первичная обработка картофеля, корнеплодов, капусты, лука, листовой зелени, грибов, солений.

Подробнее »

Как хранить изюм в морозилке?

В морозилке. В морозильной камере изюм может храниться до 1 года. Для этого упаковываем изюм порциями в небольшие пластиковые контейнеры для продуктов и помещаем их в морозилку. После доставания замороженного изюма с морозилки, необходимо, чтобы он оттаивал медленно при комнатной температуре.18 дек. 2016 г.

Подробнее »